Fatto in casa da Benedetta è un canale Telegram di cucina casalinga che conta circa 11 mila iscritti. La presentazione lo definisce un luogo di idee, consigli e ricette facili, e i post lo confermano: ogni giorno arriva una proposta pensata per essere preparata senza complicazioni, con ingredienti comuni e un tono domestico e accogliente. È il canale giusto per chi ogni mattina si chiede cosa portare in tavola.
Di cosa parla
Si parla di cucina italiana di tutti i giorni, dai primi piatti alle torte da colazione. Nei post più recenti compaiono pasta con salsiccia e cipolla, pasta e patate, pasta alla gricia, pasta alla zozzona, polpette in umido, spezzatino alla contadina e dolci come la crostata alla Nutella, la torta all’arancia, carota e limone, i brownies e un ciambellone al caffè e cioccolato preparato in friggitrice ad aria. Si nota una forte attenzione alla stagione: in questo periodo dominano zucca, funghi, castagne e piatti da forno.
Cosa pubblica
Il formato è molto riconoscibile. Ogni post parte da una foto e dal nome del piatto con un’emoji, poi presenta il piatto in poche righe, spiegando perché è buono e quando è comodo servirlo, e rimanda alla ricetta completa su un sito esterno tramite un collegamento. Chiude quasi sempre con una domanda o un invito a lasciare una reazione, per tenere viva la conversazione con i lettori. Capita anche di trovare raccolte, come cinque idee veloci a base di polpette o una serie di versioni dello stesso dolce.
Una rubrica fissa è il menu della domenica, che mette insieme antipasto, primo, secondo, contorno e dolce di stagione, per esempio con risotto pere e taleggio, pollo alle castagne o lasagne funghi e salsiccia. Non mancano i sondaggi, usati per chiedere ai follower che cosa preferiscano e poi proporre le ricette più votate.
Ritmo e attività
Il canale è attivo tutti i giorni, con circa otto post a settimana. L’ultimo aggiornamento risale al 19 ottobre 2026. Le visualizzazioni medie sono di circa 2.700 per post, con punte vicine a 3.600 per le ricette più apprezzate, segno di un pubblico fedele che apre davvero i messaggi.
A chi è consigliato
È adatto a chi cucina in famiglia e cerca spunti quotidiani, a chi è alle prime armi e vuole ricette semplici e a chi ama la cucina tradizionale con qualche variante moderna come la friggitrice ad aria. Se preferite video tutorial o tecniche avanzate, qui troverete soprattutto immagini e rimandi alle ricette scritte.
